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谈喝酒
2008-02-18 12:04:56.0
2008年的春节基本过完了，我的肠胃辛苦了。过年期间，我回到老家，和长辈、同学、朋友常常聚在一起吃饭、聊天、叙旧，当然免不了喝酒。
在西北，逢年过节或者是朋友聚会一般以白酒为主。一般程序是这样的，来人落座，没人倒一杯大约5钱左右的白酒，由主座的人招呼干三杯，这三杯主要表示主人对在座各位方方面面祝福、问候等等；三杯过后，开始自由发挥，一般主人或主角会用刚才提到的小杯对在座各位每人敬一个满杯，然后，开始划拳喝酒。试想，三杯喝完，再向每人敬酒，这个量已经不少了，粗算一下，按3钱的杯子计算，三杯就是9钱，如果一桌10个人，那上述程序结束基本就已经喝了3、4两了。
上述程序结束了，大家开始划拳喝酒。一般情况下，由主人或者“活跃份子”做庄划拳过关，也就是从做庄人的左手或右手的“下家”开始，逐个划拳，赢的少喝，输的多喝。划拳大多采用三局两胜或六局四胜不等，根据酒杯大小而定。如果划拳技术不高的，就只能拼酒量了。
通过上面简单描述的喝酒程序，
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